Hígado de pollo en crema agria con cebollas y champiñones en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 133,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 7,1 gr.
Grasas * 12 gr.
Carbohidratos * 6,1 gr.
Hígado de pollo en crema agria con cebollas y champiñones en una sartén

En una tierna salsa de crema agria, puedes cocinar hígado de pollo con champiñones y cebollas. Una idea culinaria brillante lo deleitará con un proceso de cocción rápido y un sabor jugoso. Sirva con una guarnición en la mesa familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Picar la cabeza de cebolla. Freír el producto hasta que quede transparente en mantequilla.
paso 2 de 5
Lavamos las setas, las picamos finamente y las ponemos sobre la cebolla. Freír durante unos 3-5 minutos.
paso 3 de 5
Lavamos el hígado de pollo, lo cortamos en trozos medianos y lo untamos al contenido. Freír durante 5-7 minutos.
paso 4 de 5
Espolvorea el plato con sal y pimienta negra. Repartimos la crema agria y mezclamos bien. Cocinar tapado a fuego lento durante unos 10 minutos.
paso 5 de 5
Sirve el plato caliente a la mesa, decora con hierbas al gusto. ¡Buen provecho!

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