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Chuletas de pollo sin huevos

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1992
Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 141,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7,2 gr.
Grasas * 8 gr.
Carbohidratos * 13,2 gr.
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo sin huevos
Contenido

Las chuletas de pollo cocinadas sin huevo según esta receta mantienen bien su forma y quedan tiernas y sabrosas. Se pueden servir para el almuerzo y la cena, e incluso fríos no pierden el sabor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Pelar la cebolla, cortarla en varios trozos.
paso 2 de 4
Remoja el pan en leche. Pase la cebolla y la hogaza a través de una picadora de carne. Mezclar la carne picada, el pan y la cebolla, agregar sal y especias al gusto.
paso 3 de 4
Con las manos mojadas, forma la carne picada en chuletas del mismo tamaño y enróllalas en harina.
paso 4 de 4
Freír las chuletas en aceite de girasol por ambos lados hasta que estén doradas. Luego, ponga todas las chuletas en una sartén y cocine a fuego lento, tapado durante 7-10 minutos.

¡Buen provecho!

 

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