Chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
116,4 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
8,6 gr.
Grasas *
4,2 gr.
Carbohidratos *
5,7 g
Se pueden hacer excelentes chuletas dietéticas con una olla de cocción lenta. La cocción al vapor elimina la presencia de exceso de aceite y generalmente es un método más suave para procesar los alimentos. Esto ahorra más vitaminas y nutrientes. Un punto interesante es la adición de zanahorias. No solo le da el característico color naranja, sino que también contribuye a una textura más suelta y también agrega jugosidad. Estas chuletas se pueden dar a niños pequeños.
Ingredientes
Proceso de cocción
Con nuestras manos formamos chuletas redondas. Para alisar su superficie, humedecemos nuestras palmas con agua fría y palmeamos ligeramente las chuletas por ambos lados. Colocamos las chuletas en el inserto de plástico de la multicocina para cocinar al vapor. Vierta cuatrocientos mililitros de agua caliente en el recipiente, instale el inserto con chuletas y cierre la tapa. Seleccionamos el modo "Cocción al vapor" o "Steam" durante veinticinco minutos. Este tiempo es suficiente para que la carne picada en chuletas se cocine por completo.
¡Buen provecho!