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Chuletas de pollo con sémola en una sartén

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 150,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 11,5 g
Grasas * 10,1 gr.
Carbohidratos * 9,2 g
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo con sémola en una sartén
Contenido

¡Se obtienen deliciosas chuletas de pollo agregando sémola a la carne picada! Es mucho más saludable que la harina y hace que el plato sea especialmente apetecible. ¡Las chuletas quedarán especialmente tiernas, fragantes y satisfactorias! ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos el filete de pollo, lo cortamos en varias partes, para que sea más fácil molerlas con una picadora de carne. Muele el filete.
paso 2 de 5
Pelar la cebolla y también enrollarla en una picadora de carne o molerla con una batidora.
paso 3 de 5
Picar finamente el ajo con un cuchillo.
paso 4 de 5
Combine el filete, la cebolla, el ajo y el huevo. Agregue las especias y la sal y revuelva todo bien. Dejar la carne picada durante 10 minutos para que ablande la sémola y luego formar las chuletas.
paso 5 de 5
Engrasar la sartén con aceite vegetal y calentar. Repartimos las chuletas y las freímos por ambos lados hasta que aparezca un ligero rubor durante 5-7 minutos.

¡Buen provecho!

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