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Chuletas de pollo con queso fundido

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 130 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 9,5 g
Grasas * 10,9 g
Carbohidratos * 10,4 g
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo con queso fundido
Contenido

Al agregar queso derretido al pollo picado, se sorprenderá de lo tiernas que pueden ser las empanadas. Aparece una nota cremosa notable, que cambia el sabor habitual, haciéndolo más rico, más agradable y más suave. El resto de la receta de las chuletas de pollo picadas es bastante común y no requiere ingredientes especiales. La molestia es mínima, lo que significa que no tendrá que estar parado en la cocina durante mucho tiempo para disfrutar de una deliciosa comida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
El pollo picado, si es posible, se cocina mejor en casa para asegurarse de su calidad y composición. Puede utilizar cualquier parte del pollo, después de quitarle la piel, los huesos y el cartílago.
paso 2 de 7
Coloque un trozo de pan en un bol y llénelo con leche tibia.
paso 3 de 7
Pelar las cebollas y las cebolletas, enjuagar y secar. Cortar la cebolla en cubos pequeños y pasar el ajo por una prensa.
paso 4 de 7
Agrega el pollo picado, la cebolla en cubitos, el ajo pasado por una prensa, la sal, la pimienta negra y un huevo al bol al pan empapado en leche.
paso 5 de 7
Rallar la mantequilla y el queso derretido en un rallador grueso y agregar a la carne picada. Mezclar todo junto con las manos o con una cuchara. La consistencia de la masa resulta ser espesa, densa, mantiene bien su forma.
paso 6 de 7
Caliente el aceite vegetal en una sartén hasta que esté caliente. Ponemos las chuletas formadas y las freímos de cuatro a cinco minutos por cada lado a la temperatura media de la estufa. Es mejor no tapar la sartén para mantenerla crujiente.
paso 7 de 7
Retire las chuletas terminadas de la sartén y transfiéralas a un plato. Es mejor servirlos calientes, acompañados de verduras y hierbas.

¡Buen provecho!

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