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Chuletas de pollo empanizadas al horno

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Cocina De Europa del Este

Contenido calórico 113,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 4,6 gr.

Grasas * 7 gr.

Carbohidratos * 8,5 gr.

Contenido

Las chuletas de pollo empanizadas son un plato de carne común y querido. La peculiaridad de esta receta es que el plato no se cocina en una sartén, sino que se hornea en el horno. Estas chuletas son crujientes por fuera y jugosas por dentro. Este plato es perfecto para una cena ligera.

Ingredientes

Pollo Picado 500 gr. Mayonesa 3 cucharadas Migas de pan 70 gr. Patata 2 uds. Ajo 3 dientes. Batuta 100 gramos Leche de vaca 50 ml. Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

La hogaza debe estar llena de leche. Es mejor cortar las costras antes de esto.

Pelar las patatas, rallarlas. Utilice el lado con agujeros pequeños o medianos.

Coloque el pollo picado en un tazón, agregue las papas ralladas y el ajo picado.

Luego agregue la cantidad requerida de mayonesa al resto de los ingredientes. Mezcle bien todos los componentes.

Exprima el pan empapado en leche y agregue a la masa total.

Sazone todo con sal y pimienta, mezcle.

Formar empanadas, enrollar en pan rallado.

Cubra la bandeja para hornear con pergamino, luego coloque los espacios en blanco allí. Hornee el plato de carne durante 30-35 minutos en un horno precalentado a 200 grados.