Chuletas de pollo en pan rallado

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 110,9 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 8,4 gr.
Grasas * 7,3 gr.
Carbohidratos * 12,7 g
Chuletas de pollo en pan rallado

Las chuletas de pollo son un delicioso plato de carne, cuya preparación no causará dificultades incluso para un ama de casa novato. Gracias a la combinación exitosa de todos los ingredientes, el plato terminado tiene la textura correcta, resulta jugoso y tierno. El uso de pan rallado permite que las chuletas estén crujientes por fuera.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Cortar el pan negro en cubos pequeños, cubrir con leche durante 10 minutos.
paso 2 de 7
El ajo y la cebolla pelados, junto con el filete de pollo y el pan empapado, deben pasarse por una picadora de carne. Introduzca un huevo en la carne picada homogénea resultante, agregue sal y pimienta negra molida.
paso 3 de 7
Mezcle bien todos los ingredientes.
paso 4 de 7
A continuación, debe formar chuletas y enrollarlas en pan rallado. Es mejor dar forma a los espacios en blanco con las manos mojadas.
paso 5 de 7
Calentamos la sartén con aceite vegetal. Luego comenzamos a freír las chuletas. Tardará entre 7 y 10 minutos en cocinar un lado.
paso 6 de 7
Dar la vuelta a las hamburguesas y freír por el otro lado hasta que estén doradas.
paso 7 de 7
¡Las chuletas de pollo en pan rallado están listas para comer!

¡Disfrute de su comida!

 

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