Chuletas de pollo en salsa cremosa

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 228,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 14,1 gr.
Grasas * 9,4 gr.
Carbohidratos * 9,1 gr.
Chuletas de pollo en salsa cremosa

La salsa cremosa hace que cualquier receta sea tierna y única. Las chuletas de pollo picadas no serán una excepción. Y como guarnición, las patatas hervidas o el puré de patatas son ideales.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos y secamos el filete de pollo. También puedes usar pollo entero. Para cocinar, sepárelo de los huesos. Gire la carne preparada en una picadora de carne. Remoje las rebanadas de pan blanco en la leche y luego mézclelas con la carne picada.
paso 2 de 5
Mezcle la carne picada resultante con leche en polvo, sal y pimienta negra al gusto.
paso 3 de 5
Formamos chuletas de carne picada y las ponemos en una fuente para hornear. Mete en un horno precalentado a 180 grados. Lo dejamos ahí durante 15 minutos.
paso 4 de 5
Hagamos una salsa cremosa. Para hacer esto, debe mezclar bien el requesón con crema. También añadimos sal y un poco de pimienta. Pon las chuletas al horno en otro plato limpio. Así nos deshacemos del exceso de grasa. Rellena las chuletas con salsa y vuelve a meterlas al horno durante 7-10 minutos. La temperatura óptima del horno es de 140 grados.
paso 5 de 5
Sacamos chuletas en la salsa cremosa más delicada del horno. Sirva caliente con su guarnición favorita. ¡Buen provecho!

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