Alitas de pollo en mayonesa a la parrilla

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Cocina Mundo
Contenido calórico 295,2 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 240 minutos
Proteínas * 16,7 g
Grasas * 32,4 g
Carbohidratos * 8,6 gr.
Alitas de pollo en mayonesa a la parrilla

Puede marinar las alitas de pollo antes de asarlas a la parrilla de diferentes maneras, y una de las opciones sería marinarlas en mayonesa normal. Se le invita a agregar varias especias molidas a la mayonesa, y el condimento de pollo a la barbacoa le dará a las alas un sabor picante especial. Las alitas en salsa de mayonesa son siempre sabrosas, jugosas y crujientes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Marina las alitas para hornearlas en la parrilla con anticipación, 3 horas antes de cocinarlas. Enjuáguelos bien con agua corriente, séquelos con una toalla y colóquelos en un plato hondo. Prepara todos los ingredientes para la marinada. Elija un juego de especias a su gusto. Se supone que debe tomar cúrcuma, condimento para pollo, jengibre molido y pimienta negra y pimienta de Jamaica. Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
paso 2 de 7
Espolvoree las alitas de pollo preparadas con sal y especias secas. Muele la pimienta en un molinillo de café, será mucho más aromático.
paso 3 de 7
Luego transfiera la cebolla picada y la cantidad requerida de mayonesa a las alas. Mezcle las alitas con mayonesa y especias con las manos.
paso 4 de 7
Luego cubrir los platos con alitas con una tapa o film transparente y dejar macerar durante 3 horas, preferiblemente en un lugar frío.
paso 5 de 7
Pasado este tiempo, puedes cocinar a la parrilla. Ponga las alitas marinadas en mayonesa en una capa a la parrilla, solo sin cebolla.
paso 6 de 7
Freír las alitas sobre brasas durante 25-30 minutos, dando la vuelta periódicamente a la rejilla. Evite las llamas abiertas, de lo contrario las alas se quemarán. Verifique la preparación de la carne con un tenedor.
paso 7 de 7
Luego, transfiera las alitas a la parrilla a un plato y sírvalas con verduras frescas.
Buen provecho y buena comida!

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