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Chuletas de pollo en una sartén en pan rallado

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Cocina europeo
Contenido calórico 210,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 18,2 g
Grasas * 7,3 gr.
Carbohidratos * 47 gr.
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo en una sartén en pan rallado
Contenido

Las chuletas de pollo empanizadas en pan rallado quedan crujientes y se derriten en la boca. Pueden servir como una alternativa saludable a las pepitas de los restaurantes de comida rápida. Estas chuletas se pueden usar de forma segura en hamburguesas de pollo caseras.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en trozos pequeños. Batir ligeramente estos trozos de pollo con un martillo de cocina, sal y pimienta por ambos lados.
paso 2 de 6
Coloque los huevos en un recipiente hondo, agite bien. Vierta las galletas en un recipiente aparte.
paso 3 de 6
Calentar una sartén con aceite vegetal. Sumerja los trozos de pollo en pan rallado, luego sumérjalos en un huevo y nuevamente en pan rallado. Freír por un lado.
paso 4 de 6
Dar la vuelta a las chuletas y freír hasta que estén doradas.
paso 5 de 6
Si lo desea, las chuletas se pueden cocinar en el microondas durante 2-3 minutos.
paso 6 de 6
Coloque las chuletas de pollo sobre toallas de papel y retire el exceso de grasa. Se puede servir en la mesa.

¡Buen provecho!

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