Chuletas de pollo a la francesa

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Cocina francés
Contenido calórico 178,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 14,6 gr.
Grasas * 13,2 gr.
Carbohidratos * 4,5 gr.
Chuletas de pollo a la francesa

La carne francesa a menudo se hace con filete de pollo. La receta es bastante simple: las cebollas, la carne, la mayonesa y el queso rallado se colocan en capas, gracias a las cuales las cebollas se fríen y se empapan en jugo de carne. El plato resulta sabroso y jugoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lave la pechuga de pollo, séquela con toallas de papel y córtela en capas de 1,5 cm de grosor. Cubrir la carne con film transparente y batir, sazonar con sal y pimienta por ambos lados.
paso 2 de 4
Pelar las cebollas y cortarlas en mitades. Engrase el molde con aceite y ponga la cebolla en el fondo.
paso 3 de 4
Unte las chuletas de pollo sobre la cebolla, úntelas con mayonesa.
paso 4 de 4
Espolvoree el queso rallado sobre la carne y coloque el plato en el horno. Hornee las chuletas a 180 grados durante 30-35 minutos. Durante este tiempo, el queso se derretirá y se dorará. Sirve las chuletas francesas calientes.

¡Buen provecho!

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