Chuletas de pollo debajo de un abrigo de piel.

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Cocina europeo
Contenido calórico 110,6 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,8 g
Grasas * 8,5 gr.
Carbohidratos * 4,7 gr.
Chuletas de pollo debajo de un abrigo de piel.

Qué conveniente es cuando un plato caliente incluye una combinación de productos maravillosa y satisfactoria. Aquí tenemos champiñones, patatas y tomates. Ellos, como un abrigo de piel, cubren un trozo de carne jugosa y tierna y le dan aroma y sabor único. Colocamos la pieza de trabajo en una bandeja para hornear, y sin problemas. Obtenemos un plato completo, que es sabroso en sí mismo, excepto que las verduras y las salsas siempre serán útiles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague el filete de pollo y séquelo con una servilleta. Cortar la carne en trozos de no más de 2 cm de grosor, frotar los trozos con sal y pimienta o condimento de pollo y batir un poco. Deja el pollo a un lado.
paso 2 de 5
Pele y lave los champiñones frescos, luego córtelos en platos. Pelar la cebolla y picarla en aros o medias anillas, según el tamaño. Freír en aceite vegetal en una sartén caliente.
paso 3 de 5
Lavar los tomates y cortarlos en círculos. Pelar las patatas, lavarlas y rallarlas. Coloque el pollo en una fuente para hornear engrasada. Cubra con champiñones, tomates y cebollas verdes finamente picadas.
paso 4 de 5
Extiende las patatas, añade un poco de sal y pimienta. Combine el ajo, pelado y picado con crema agria y revuelva. Unte la salsa sobre una capa de patatas.
paso 5 de 5
Coloca el molde en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos. Retirar, espolvorear con queso rallado grueso y hornear durante otros 10-15 minutos hasta que se doren. Sirva las chuletas calientes y sabrosas inmediatamente.

¡Buen provecho!

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