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➠ Chuletas de pollo con champiñones en una sartén

Chuletas de pollo con champiñones en una sartén

500

Cocina europeo

Contenido calórico 198,1 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 10,9 g

Grasas * 15 gr.

Carbohidratos * 5,7 g

Chuletas de pollo con champiñones en una sartén

Contenido

Un plato tan fácil de preparar, como las chuletas de pollo con champiñones fritos en una sartén, es igualmente perfecto para un almuerzo o cena diario, así como para un banquete festivo. El plato no requiere el conocimiento de ninguna sutileza culinaria especial, simplemente fríe las chuletas de pechuga de pollo de acuerdo con nuestra receta, ¡y lo logrará!

Ingredientes

Filete de pollo 600 gr. Champiñones frescos 250 g Cebolla 1 PC. Queso 150 g Mayonesa o crema agria o kéfir 2 cucharadas Pimienta negro gusto Sal gusto

Proceso de cocción

Lavar la pechuga de pollo, secar, cortar en trozos pequeños a través de las fibras. Su grosor no debe exceder los 1,5-2 cm.

Poner el pollo en una tabla, cubrir con film transparente y batir los trozos por ambos lados, pero no con mucho cuidado para que la carne no desprenda todos sus jugos, de lo contrario se secará al freír.

Marine las chuletas en mayonesa (puede reemplazarlas con crema agria o kéfir). Condimentar con sal y pimienta al gusto, tapar y marinar durante 30 minutos.