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Chuletas de pollo con queso en una sartén

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Cocina europeo
Contenido calórico 285,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 21,3 gr.
Grasas * 10,7 g
Carbohidratos * 58,9 g
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo con queso en una sartén
Contenido

Las chuletas de pollo, empanizadas en una mezcla de bizcochos y queso finamente rallado, no solo tienen una hermosa corteza dorada, sino que exudan un agradable aroma a queso horneado. Chuletas como estas son las primeras en volar de la mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lave el filete de pollo, séquelo con una toalla de papel y córtelo en 2-3 platos horizontales.
paso 2 de 7
Use un martillo para golpear el pollo (sin mucha fuerza). Vierta la harina en un tazón y enrolle los platos de filete.
paso 3 de 7
Coloque los huevos en otro plato, aflójelos con un tenedor. Sumerja el pollo por todos lados en esta mezcla.
paso 4 de 7
Rallar el queso en un rallador fino y mezclar con el pan rallado. Agregue sal, condimentos y pimienta a esta mezcla. Enrolle los filetes empanizados por todos lados.
paso 5 de 7
Caliente el aceite vegetal en una sartén, ponga las chuletas allí.
paso 6 de 7
Freír las chuletas de pollo hasta que estén doradas.
paso 7 de 7
Sirva el plato inmediatamente después de freír con verduras frescas, una guarnición de cereales o simplemente una rebanada de pan blanco.

¡Buen provecho!

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