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Chuletas de pollo al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 184,8 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 9,1 gr.
Grasas * 12,5 g
Carbohidratos * 15,6 gr.
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo al horno
Contenido

La carne se puede cocinar de varias formas, pero es más jugosa cuando se hornea en el horno. Agregue verduras y queso rallado a la carne para obtener una comida completa para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague el filete de pollo, séquelo con toallas de papel. Cortar la carne en rodajas de 1,5 a 2 centímetros de grosor.
paso 2 de 6
Batir cada trozo de filete con un martillo de cocina por ambos lados. Coloque las chuletas en un bol, agregue sal, ajo picado, mostaza, mayonesa, revuelva y deje reposar por 10 minutos.
paso 3 de 6
Ralle el queso en un rallador grueso, agregue el huevo y la crema, mezcle.
paso 4 de 6
Corta el tomate en rodajas finas. Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
paso 5 de 6
Engrase una bandeja para hornear con aceite de girasol, extienda la carne sobre ella. Sobre cada trozo de carne, poner una rodaja de tomate y un poco de cebolla, poner encima la mezcla de queso.
paso 6 de 6
Precalienta el horno a 220 grados y coloca una bandeja para hornear con carne. Hornea las chuletas durante 30 minutos, tiempo durante el cual se cubrirán con una apetitosa costra dorada.

¡Buen provecho!

 

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