Chuletas de pollo rebozadas en una sartén

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Cocina europeo
Contenido calórico 208,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 18,6 gr.
Grasas * 7,3 gr.
Carbohidratos * 28 gr.
Chuletas de pollo rebozadas en una sartén

El delicado filete de pollo rebozado con huevos y harina es un plato de carne jugosa con una corteza marrón dorada, que adoran tanto los niños como los adultos. Estas rebanadas abundantes nunca se aburren y son muy rápidas y fáciles de freír en una sartén. Puedes llevarlos contigo a un picnic, al trabajo o al colegio con una rebanada de pan o una guarnición completa y disfrutarlos en cualquier momento del día.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague el filete de pollo con agua corriente y seque un poco con una toalla. Envuélvelo en plástico y bátelo con un martillo. Sazone con sal y especias.
paso 2 de 6
Romper el huevo en un recipiente aparte y batir con un tenedor.
paso 3 de 6
Coloque una sartén a fuego medio y agregue aceite. Tome el primer trozo de carne y sumérjalo bien por ambos lados del huevo.
paso 4 de 6
Tamiza la harina en un plato plano aparte. Sumerge la chuleta en harina por ambos lados.
paso 5 de 6
Coloca las chuletas en una sartén caliente, haciendo lo mismo con cada pieza.
paso 6 de 6
Freír la carne por ambos lados durante 5-7 minutos hasta que se dore. Coloca las chuletas calientes en una guarnición y disfruta.

¡Buen provecho!

 

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