Chuletas de pollo rebozadas al horno
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Cocina
europeo
Contenido calórico
155,8 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
10,1 gr.
Grasas *
7,9 gr.
Carbohidratos *
21,4 gr.
Las chuletas de pollo se cocinan mejor rebozadas, en una masa espesa y viscosa, en la que se sumergen fácilmente y luego se fríen por ambos lados hasta obtener una corteza hermosa, rojiza y crujiente. La masa es buena porque ayuda a que la carne se mantenga jugosa, lo cual es especialmente importante cuando se trata de secar la pechuga de pollo. Es gracias a la masa que la chuleta de pechuga de pollo no resultará demasiado seca, sino tierna y muy apetecible.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Buen provecho!