Chuletas de pollo en harina

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Cocina europeo
Contenido calórico 198,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 17 gr.
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 40,8 g
Chuletas de pollo en harina

Las deliciosas chuletas de pollo, con una deliciosa corteza dorada, resultarán si la carne cruda se enrolla en harina. Y para que conserve su jugosidad, adicionalmente lo empaparemos en una mezcla de huevo. Puede servir tales chuletas con cualquier guarnición y hierbas favoritas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos el filete de pollo con agua corriente, lo dejamos secar, lo cortamos en varios trozos y lo batimos con un martillo de cocina. Sal y pimienta a tu gusto.
paso 2 de 6
En un bol, rompe el huevo y bátelo con un tenedor o batidor.
paso 3 de 6
Sumerja todas las chuletas en la masa de huevo.
paso 4 de 6
Luego vierta la harina en un plato y enrolle cada chuleta por ambos lados.
paso 5 de 6
Engrasa la sartén con aceite vegetal y caliéntala. Repartimos las chuletas.
paso 6 de 6
Freír las chuletas de cada lado hasta que estén doradas.

¡Buen provecho!

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