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Chuletas de pollo al huevo

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Cocina europeo
Contenido calórico 206,8 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 18,4 g
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 41,8 g
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo al huevo
Contenido

Las tiernas y jugosas chuletas de pollo cocidas en huevo y harina serán una excelente opción para el almuerzo o la cena, se pueden complementar con éxito con puré de papas, verduras hervidas o ensalada de verduras frescas. Las chuletas de pollo son tan sabrosas como las chuletas de cerdo y se cocinan mucho más rápido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos el filete de pollo con agua, lo secamos con una toalla de papel. Corta el filete a lo largo en varios trozos. Colocar las chuletas en una tabla de cortar, cubrir con film transparente y batir un poco.
paso 2 de 6
Batir el huevo en un bol, batirlo con un tenedor.
paso 3 de 6
Sumerja las chuletas en el huevo por ambos lados.
paso 4 de 6
En otro tazón, combine la harina, la sal y las especias. Sumerge las chuletas en harina por ambos lados.
paso 5 de 6
Ponemos la sartén a calentar a fuego medio, agregamos aceite vegetal. Poner las chuletas en una sartén caliente y freír por ambos lados hasta que estén doradas.
paso 6 de 6
Retire las chuletas terminadas de la sartén y sirva con puré de papas y verduras. ¡Buen provecho!

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