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Chuletas de pollo en huevo y harina

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Cocina europeo
Contenido calórico 207,3 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 18,4 g
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 41,8 g
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo en huevo y harina
Contenido

Las chuletas de pollo tienen un sabor delicado y son muy fáciles y rápidas de preparar. Como rebozado, usaremos una combinación clásica: un huevo batido y harina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar el filete de pollo, secarlo, cortar en capas a lo largo de las fibras y batir por ambos lados. Sazone las chuletas con sal y sazone.
paso 2 de 4
Batir el huevo de gallina con un batidor.
paso 3 de 4
Sumerja las chuletas en un huevo batido, luego enrolle en harina y colóquelas en una sartén precalentada. Freír la carne en aceite de girasol por ambos lados.
paso 4 de 4
Sirva las chuletas con costra dorada con verduras o papas hervidas.

¡Buen provecho!

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