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Escalope de pollo en una olla de cocción lenta

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Cocina europeo
Contenido calórico 207,3 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 14 gr.
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. producto
Escalope de pollo en una olla de cocción lenta
Contenido

Este apetitoso escalope de pollo es perfecto para un abundante almuerzo o cena. Cualquier guarnición lo complementará, y cocinar en una multicocina simplificará aún más el proceso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Batir ligeramente el pollo. Si las piezas son demasiado grandes y gruesas, se pueden cortar con cuidado. A continuación, bata el huevo con sal. Enrolle el filete preparado en esta mezcla.
paso 2 de 4
Combine la harina y el pan rallado en otro plato. Puedes agregar un poco de sal. Seguimos enrollando los trozos de filete, pero ahora en una mezcla seca.
paso 3 de 4
Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal. Ponga los trozos de carne empanizados en el fondo. Activamos el modo "freír". Después de 7-10 minutos, voltee la carne y cocine por el otro lado durante otros 5-7 minutos. Apagar.
paso 4 de 4
Sirva el escalope caliente en la mesa, agregando su guarnición favorita. ¡Buen provecho!

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