Trozos de cerdo al horno en papel de aluminio
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
136,7 kcal
Porciones
3 puertos.
Hora de cocinar
250 minutos
Proteínas *
6,2 gr.
Grasas *
17,9 gr.
Carbohidratos *
7,4 gr.
Lo mejor es hornear la carne de cerdo en trozos en el horno en papel de aluminio, luego la carne no se seca y permanece suave y jugosa. Puede simplemente envolver los trozos de carne en papel de aluminio y hornear, pero en esta receta se le invita a marinarlos previamente con especias y pasta de tomate, luego sabrá como un kebab. Esta carne es perfecta con patatas, trigo sarraceno o pasta.
Ingredientes
Proceso de cocción
Luego, pique la cebolla pelada en mitades finas y transfiérala a la carne. Muele un poco la carne con la cebolla con la mano para que la cebolla dé su jugo. Luego agregue aceite vegetal a la carne, ponga 2 cucharadas de pasta de tomate y revuelva todo nuevamente. Cubrir la carne con un trozo de plástico y dejar macerar durante 3 horas.
¡Buen provecho!