Carne de cerdo al horno con hueso

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Cocina Mundo
Contenido calórico 215,4 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 23,2 g
Carbohidratos * 11,7 g
Carne de cerdo al horno con hueso

Una de las formas más exitosas de cocinar carne de cerdo. Este manjar se prepara con bastante rapidez y facilidad. Como resultado, obtendrás carne jugosa con grasa, puré de papas o verduras guisadas son perfectas como guarnición.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar la carne de cerdo con el hueso, secar y batir ligeramente con un martillo.
paso 2 de 5
En un tazón, combine la sal, el adjika seco, la pimienta molida y la nuez moscada. Pelar y cortar las cebollas en aros.
paso 3 de 5
Coloque la cebolla en una hoja de papel de aluminio.
paso 4 de 5
Ralle la carne con especias y colóquela sobre una almohada de cebolla. Espolvorea la carne de cerdo con aceite vegetal.
paso 5 de 5
Envuelva la carne en papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado a 180 grados, hornee por 35-40 minutos. Después de eso, despliegue el papel de aluminio y hornee la carne de cerdo durante otros 10-15 minutos. La carne resulta muy sabrosa y jugosa, sírvela caliente con una guarnición de tu elección.
¡Buen provecho!

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