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Un trozo de cerdo con patatas al horno en una manga al horno

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1992
Cocina Mundo
Contenido calórico 243,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 23,2 g
Carbohidratos * 12,1 gr.
* por 100 gr. producto
Un trozo de cerdo con patatas al horno en una manga al horno
Contenido

La manga para asar te permite preparar un delicioso plato de cerdo y patatas, además, puedes hacerlo sin salpicaduras y grasa en las paredes del horno. La carne languidece en su propio jugo en la manga, por lo que resulta jugosa y aromática.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lave la carne de cerdo con agua corriente, séquela con toallas de papel. Pelar el ajo y cortarlo en tiras finas. Mezcle las especias secas en un recipiente aparte. Frote el cerdo con especias, sal y ajo.
paso 2 de 5
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas.
paso 3 de 5
Salar las papas al gusto, ponerlas en una manga para asar, agregar clavo y hojas de laurel.
paso 4 de 5
Pon la carne encima de las patatas, asegura los bordes de la manga.
paso 5 de 5
Hornee la carne con papas en una manga en el horno a 180 grados durante 40-50 minutos. Luego corta la bolsa y deja que la carne se dore durante 15-20 minutos. El plato está listo, sírvelo caliente.
¡Buen provecho!

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