Kvas de savia de abedul con pasas y miel
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Cocina
ruso
Contenido calórico
30,5 kcal
Porciones
10 l.
Hora de cocinar
15 minutos.
Proteínas *
1 gr.
Grasas *
1 gr.
Carbohidratos *
6 gr.
En la preparación de kvas, se requiere azúcar, está estrechamente relacionado con el proceso de fermentación. Sin embargo, muchos lo reemplazan con miel, y por una buena razón. Esta bebida adquiere notas de miel y resulta más útil.
Ingredientes
Proceso de cocción
Mezclamos savia de abedul con masa de levadura y jugo de limón. Vertimos el líquido resultante en frascos de vidrio, tapamos con tapas y guardamos en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante tres o cuatro días.
¡Buen provecho!