Kvas de pan Borodino con pasas

0
6449
Cocina ruso
Contenido calórico 22,7 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 4 dias
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 5,4 gr.
Kvas de pan Borodino con pasas

El apetitoso kvas de pan lo prepara mejor usted mismo y no lo compra en una tienda. Cuando hagas kvas casero al menos una vez, la diferencia será obvia. Estará listo en unos tres o cuatro días, ya que no hay levadura en la composición.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Tome pan integral y córtelo en cubos.
paso 2 de 8
Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque los cubos de pan en una capa uniforme encima.
paso 3 de 8
Coloque la bandeja para hornear en el horno y seque. Una temperatura de unos cien grados será suficiente para que los picatostes se doren gradualmente.
paso 4 de 8
Transfiera el pan rallado a cualquier recipiente conveniente y déjelo enfriar.
paso 5 de 8
Agregue pasas bien lavadas al pan rallado, lo que ayudará a que su kvas fermente más rápido y agregue un sabor y aroma agradables a la bebida terminada.
paso 6 de 8
Agrega el azúcar granulada y revuelve los ingredientes. Transfiérelos a una botella o un frasco limpio de 3 litros.
paso 7 de 8
Vierta agua (necesariamente hervida) en un frasco con pan rallado, pasas y azúcar, revuelva y deje infundir durante varios días.
paso 8 de 8
¡Sirve este apetitoso kvas frío y asegúrate de guardarlo en el frigorífico!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *