Kvas de pan negro sin levadura
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Cocina
ruso
Contenido calórico
22,7 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
4 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
5,4 gr.
El kvas de pan natural sin levadura es muy fácil de hacer en casa. Para prepararlo necesitarás un poco de pan, azúcar y pasas. Hoy nuestra elección recayó en el pan Borodino: debido al contenido de malta y cilantro, agregará agradables notas especiadas y un rico color al kvas. El único inconveniente de cocinar es el tiempo de espera mientras se infunde nuestro kvas. Sin embargo, el resultado justificará esta vez, ¡ya que el kvas es excelente! Una gran ventaja es que la masa madre preparada se puede usar 2-3 veces, cada vez, condimentando un poco con picatostes frescos y una pequeña cantidad de azúcar.
