Kvas de avena sin levadura

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Cocina ruso
Contenido calórico 28,6 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 3 días
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 6,2 gr.
Kvas de avena sin levadura

El kvas de avena clásico sin levadura es fácil de preparar. Bebida refrescante casera que te deleitará en climas cálidos y no solo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Preparemos un tarro de 3 litros. Debe enjuagarse bien. Separamos la avena (que no debe confundirse con copos) de diversas impurezas. Luego viértelo en un frasco.
paso 2 de 3
Agrega azúcar a la avena. Llénelo todo con agua fría enfriada. Cubrir con una toalla y dejar a temperatura ambiente durante 3-4 días.
paso 3 de 3
Filtrar y enfriar el kvas terminado. Entonces puedes intentarlo. La avena sobrante se puede utilizar para la re-fermentación.

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