Kvas de pan de centeno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
22,7 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
3 días
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
5,4 gr.
Dicho kvas estará listo 3 días después del inicio de la cocción. Las pasas le darán un sabor ligeramente áspero más intenso y agradable al kvas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta la levadura en blanco en una cacerola con pan, revuelva y coloque en un lugar cálido durante un día. Colar la bebida a través de una gasa, embotellarla, sellarla y refrigerar al día siguiente. Si lo desea, puede usar parte del pastel como entrante para la siguiente porción de kvas, si le agrega todos los ingredientes excepto la levadura.
¡Buen provecho!