Kvas con pasas sin levadura
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Cocina
ruso
Contenido calórico
18,6 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
0,1 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
4,7 gr.
¿Sabías que puedes hacer un delicioso kvas con savia de abedul? Muchos de nosotros recolectamos savia de abedul en la primavera, que luego se recolecta para el invierno. Si agrega un poco de azúcar y un puñado de pasas al jugo, puede hacer un kvas increíble, que sacia perfectamente su sed. Su sabor es moderadamente dulce y rico, con ligeras notas de frutos secos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pasamos la savia de abedul por un colador o gasa doblada en dos o tres capas para deshacernos de los pequeños restos que pueda haber contenido en la savia. Luego, usando una regadera, vierta el jugo en la botella. Agita un poco la botella para que todos los ingredientes se mezclen y el azúcar se disuelva en el jugo. Luego cerramos la botella con una tapa y la dejamos en un lugar fresco durante 7 días.
