Tomates en escabeche con aspirina en tarro de 3 litros
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Cocina
ruso
Contenido calórico
153,3 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
37,4 g
Los tomates enlatados en casa que usan aspirina es uno de los métodos de cosecha más populares en la actualidad. Y todo gracias a la aspirina, cuya presencia ayuda a prevenir la "explosión" de las latas. A pesar de esto, la presencia de aspirina no afecta el sabor de los tomates. Siga las instrucciones paso a paso que se le presentan y compruébelo usted mismo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primero, pongámonos ocupados preparando el frasco. para esto, debe lavarse con el uso de bicarbonato de sodio, luego enjuagarse bien y luego esterilizarse de la manera que más le convenga. A continuación, enviamos la pimienta de Jamaica y los granos de pimienta negra, el ajo, las hojas de laurel, el eneldo y el perejil al frasco preparado.
A continuación, nos ocuparemos de la marinada. Tomamos una cacerola, vertemos agua fría, vinagre y también sal y azúcar. Mezclamos todo y enviamos la sartén al fuego. No es necesario hervir la marinada. Retire la sartén del fuego inmediatamente después de que el azúcar y la sal se hayan disuelto por completo.
