Lagman de ternera sobre un fuego en un caldero

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Cocina Asia central
Contenido calórico 86,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 9,5 g
Lagman de ternera sobre un fuego en un caldero

Para sentir el sabor y el aroma especiales de un verdadero lagman, cocínelo en un caldero sobre el fuego. El plato servirá como una alternativa original a los kebabs. Disfrute de una receta de carne apta para cenar al aire libre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Calentamos el caldero sobre el fuego. Vierta aceite vegetal en él y luego extienda la carne de res previamente picada. Freír hasta que aparezca una costra brillante.
paso 2 de 5
Picar los pimientos, las cebollas y rallar las zanahorias en trozos grandes. Ponemos verduras en un caldero.
paso 3 de 5
A continuación, corte finamente las patatas y los tomates, también póngalos en un caldero. Llene inmediatamente la comida con agua.
paso 4 de 5
Mantenemos el plato al fuego durante al menos una hora, después de lo cual sal, agregamos ajo picado, hierbas y otras especias. También echamos los fideos, dejamos hervir unos 5-7 minutos más y retiramos del fuego.
paso 5 de 5
Lagman de carne de res lista se puede colocar en platos y tratar con sus seres queridos. ¡Buen provecho!

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