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Lagman de ternera con fideos en un caldero

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Cocina Asia central
Contenido calórico 114,3 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 17,9 gr.
* por 100 gr. producto
Lagman de ternera con fideos en un caldero
Contenido

Lagman con fideos de ternera es ideal para cocinar en un caldero. El plato te conquistará con su agradable aroma picante y su sabor original. ¡Un verdadero hallazgo para un almuerzo abundante!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Enjuague la carne y córtela en rodajas finas y largas.
paso 2 de 8
Vierta aceite vegetal en un caldero y fría la carne hasta que se ruborice.
paso 3 de 8
Pica finamente los pimientos morrones y las cebollas. Enviamos productos a la carne.
paso 4 de 8
A continuación, corta las zanahorias y los rábanos en tiras finas. También lo tiramos al caldero.
paso 5 de 8
Revuelva el plato y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
paso 6 de 8
Rellena los ingredientes con agua, agrega las judías verdes, la pasta de tomate, la sal y las especias. Revuelva nuevamente y continúe cocinando por 40 minutos.
paso 7 de 8
Hervir los fideos en agua hirviendo con una hoja de laurel y ponerlos en un colador.
paso 8 de 8
Después de estar listo, combine los fideos con el contenido del caldero y vierta el plato en platos. ¡Buen provecho!

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