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Lagman de cerdo con fideos en una olla de cocción lenta

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Cocina Asia central
Contenido calórico 92,4 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 3,5 gr.
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 7,9 gr.
* por 100 gr. producto
Lagman de cerdo con fideos en una olla de cocción lenta
Contenido

El cerdo lagman con fideos resulta aún más rico y nutritivo. Y cocinar en una multicocina simplificará y acelerará enormemente el proceso. Deleite su deliciosa cocina oriental casera.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Pelar las patatas, las cebollas, las zanahorias y los ajos. Lo lavamos bajo el agua.
paso 2 de 10
Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños. Es recomendable elegir carnes con grasa para que el plato salga más rico.
paso 3 de 10
Picar finamente la cebolla y el ajo con un cuchillo.
paso 4 de 10
Calentamos la multicocina en el modo "freír". Vierta aceite vegetal y sumerja la carne con ajo en un bol. Freír durante un par de minutos hasta que aparezca un aroma característico.
paso 5 de 10
Agregue ajo a la comida y continúe cocinando por otros 2-3 minutos.
paso 6 de 10
Corta todas las verduras restantes en cubos y colócalas también en el bol multicocina.
paso 7 de 10
Repartimos una cucharada de pasta de tomate en la masa total.
paso 8 de 10
Ahora agregue hierbas picadas, sal y especias al gusto. Llene todo esto con agua, cierre la tapa y cocine en el modo de "extinción" durante 1 hora.
paso 9 de 10
Mientras se prepara la base del plato en una olla de cocción lenta, hierva los fideos lagman en una cacerola.
paso 10 de 10
Después de lo cual colocamos inmediatamente los fideos en platos y le agregamos verduras guisadas con carne. ¡El plato está listo para servir!

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