Lagman con pollo en uzbeko
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Cocina
Asia central
Contenido calórico
81,5 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
5,1 gr.
Grasas *
2,8 gr.
Carbohidratos *
11,9 gr.
Si bien el lagman tradicional se hace con carne de res, las opciones siempre son posibles. Si le gustan los alimentos menos ricos en calorías, la carne de res se puede sustituir por carne de pollo. Otra ventaja del pollo lagman es un proceso de cocción más rápido.
Ingredientes
Proceso de cocción
Hervir los fideos hasta que estén tiernos, agregar una cucharada de aceite vegetal durante la cocción. Luego deseche los fideos en un colador, cuando el líquido se escurra, transfiéralo a una cacerola con lagman. Al final de la cocción, agregue las hierbas picadas y el ajo picado al plato. Servir caliente.
¡Buen provecho!