Lagman con pollo en una cacerola
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Cocina
Asia central
Contenido calórico
101,8 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
3,9 gr.
Grasas *
3,3 gr.
Carbohidratos *
17,2 g
Lagman es un brillante representante de la cocina uzbeka, que se puede servir en la mesa como sopa o como plato principal, depende de la cantidad de salsa. Por lo general, el lagman está hecho de ternera o cordero, pero con pollo resulta increíblemente sabroso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Luego vierta agua caliente o caldo, agregue sal, azúcar y especias secas, revuelva y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Luego agregue el repollo picado, cocine a fuego lento durante 10 minutos. Finalmente, agregue el ajo picado y cubra la salsa con una tapa, deje reposar el plato durante 10-15 minutos.
¡Buen provecho!