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Lagman en un caldero sobre una estufa de ternera

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Cocina Asia central
Contenido calórico 82,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Grasas * 5,7 g
Carbohidratos * 9,3 gr.
* por 100 gr. producto
Lagman en un caldero sobre una estufa de ternera
Contenido

Lagman de carne casera se puede cocinar en la tesorería en la estufa. Un plato rico y aromático servirá como una excelente opción de almuerzo para una familia numerosa o empresa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Corta la carne en cubos pequeños iguales.
paso 2 de 10
A continuación, muele las zanahorias, los pimientos morrones, las cebollas y los rábanos. Puedes hacer esto con cubos y tiras finas.
paso 3 de 10
Calentamos el caldero con aceite vegetal y aquí mandamos la carne a freír hasta que se ruborice levemente.
paso 4 de 10
Agrega la cebolla a la carne, revuelve y cocina por un par de minutos.
paso 5 de 10
Luego ponga las zanahorias y los pimientos morrones en el caldero.
paso 6 de 10
El siguiente paso es poner el rábano picado.
paso 7 de 10
Mientras se cuece el contenido, comencemos a cortar el resto de las verduras. Cortar las patatas y los tomates en dados, picar los dientes de ajo.
paso 8 de 10
Ponemos la comida preparada en un caldero, agregamos sal, especias y llenamos el contenido con agua. Cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
paso 9 de 10
Hervir los fideos en agua hirviendo, salados al gusto. Luego escurrimos el agua.
paso 10 de 10
Combinar los fideos con el contenido del caldero, espolvorear con hierbas picadas y verter en platos. ¡Listo, puedes servir!

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