Lavash con palitos de cangrejo, pepino y huevo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 166,5 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 8,9 gr.
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 21 gr.
Lavash con palitos de cangrejo, pepino y huevo

Para preparar este platillo, necesita un simple panecillo de pita, pepinos frescos, huevos y queso procesado. El aperitivo resulta muy jugoso y sabroso. ¡Gran plato para bocadillos y picnics! ¡Un verdadero placer!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Ponga los huevos en agua hirviendo y cocine por 10 minutos, escurra el agua y enfríe los huevos con agua corriente. Moler los huevos en un rallador fino.
paso 2 de 5
Lavar el pepino y rallarlo también, exprimir el jugo de la masa de pepino.
paso 3 de 5
Pica finamente los palitos de cangrejo con un cuchillo.
paso 4 de 5
Lavamos y desmenuzamos las verduras.
paso 5 de 5
Lubrique 1 hoja de pan de pita con queso, ponga pepino y hierbas, engrase otra hoja con queso. Repartimos los palitos de cangrejo y el huevo. Enrollamos el pan de pita y lo dejamos remojar en el frigorífico durante aproximadamente una hora.

¡Buen provecho!

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