Lavash con salmón, requesón y pepino
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Cocina
europeo
Contenido calórico
161,3 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
12,4 gr.
Grasas *
3,7 gr.
Carbohidratos *
25,7 g
El salmón salado más delicado es un verdadero manjar. Sabe bien por sí solo y apenas necesita adiciones. Pero si acompañas el pescado con queso crema y pepino fresco, envuelto en pan de pita, su sabor solo se enfatizará desde el mejor lado. Además, a partir de un pequeño trozo de pescado, de esta forma se puede preparar una merienda para toda la familia. Por cierto, este rollo también es adecuado para una mesa festiva y servirá como una excelente alternativa a los sándwiches y canapés.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prestamos atención a los bordes del pan de pita, de modo que el rollo terminado posteriormente se adhiera bien y sea relativamente uniforme en toda su longitud. Colocamos círculos de pepino y rodajas finas de salmón a lo largo de la hoja, como se muestra en la foto. Espolvorea el relleno con jugo de limón. Enrollamos el rollo, sellándolo bien con los dedos.
¡Buen provecho!