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Lasaña 4 quesos

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Cocina italiano
Contenido calórico 190,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 14,9 gr.
Grasas * 16,1 gr.
Carbohidratos * 15,2 g
* por 100 gr. producto
Lasaña 4 quesos
Contenido

La combinación de quesos de diferentes sabores en salsa de tomate sobre láminas de pasta está en perfecta armonía con la lasaña y la convierte en un auténtico plato de restaurante. Lo más importante en esta receta es elegir las variedades adecuadas del producto: en esta obra maestra hay que incluir quesos blandos, duros, semiduros y añejos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear. Coloque las láminas de lasaña una al lado de la otra. En esta versión, la forma puede ser más grande, ya que toda la salsa debe distribuirse directamente sobre las láminas.
paso 2 de 10
Verter el aceite en una sartén caliente y poner los tomates en ella, después de rociarlos con agua hirviendo y quitarles la piel.
paso 3 de 10
Vierta la salsa de tomate en la sartén.
paso 4 de 10
Agregue el ajo pelado y picado y la albahaca finamente picada, cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 5 de 10
Preparar todo el queso, cortar o quitar el film de envoltura.
paso 6 de 10
Cortar el queso tierno en cubos y rallar el resto.
paso 7 de 10
Cubre la lasaña con una capa de salsa de tomate.
paso 8 de 10
Unte 1/5 de todos los tipos de queso de manera uniforme.
paso 9 de 10
Coloque las 5 capas así. Engrase las láminas superiores con yogur por toda la superficie y espolvoree con queso. Cocine en un horno caliente a 180 grados durante 30 minutos.
paso 10 de 10
Cortar el plato terminado en porciones y colocar en platos.

¡Buen provecho!

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