Lasaña de setas
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Cocina
italiano
Contenido calórico
145 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
7,8 g
Grasas *
6,2 gr.
Carbohidratos *
20,1 g
La deliciosa lasaña empapada con champiñones, tomates y aceitunas no dejará indiferente a nadie. El plato no resulta peor que en los restaurantes italianos. El aceite para freír se usa mejor con aceite de oliva de sabor premium.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para la salsa, disuelva la mantequilla en una cacerola, agregue la harina y fríalo en aceite por 1 minuto, revolviendo constantemente. Vierta 1 vaso de leche, hierva un poco, revolviendo ocasionalmente. Luego agregue otro y luego vierta el último. Inmediatamente agregue sal a la salsa, agregue pimienta negra molida y hierbas provenzales. Debería obtener una salsa de consistencia de crema agria.
¡Buen provecho!