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Lasaña Lavash sin salsa Bechamel

1809

Cocina italiano

Contenido calórico 208,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 8,7 g

Grasas * 12,9 gr.

Carbohidratos * 17,8 g

Contenido

Un plato abundante que puede alimentar a toda la familia, lasaña, proviene de la cocina italiana. Los componentes principales de este plato son láminas especiales de masa, que se utilizan para transferir el relleno.

Ingredientes

Proceso de cocción

Pelar la cebolla, picar finamente, freír en aceite de girasol hasta que se doren. Luego agrega la carne picada y sofríe a fuego medio hasta que la carne esté tierna, sal y sazona al gusto.

Lave los tomates, córtelos en varios trozos, póngalos en una cacerola y cocine a fuego lento hasta que estén blandos. Triturar los tomates con un tenedor hasta que estén suaves y retirar del fuego. Para deshacerse de los restos de la piel, frote la pasta de tomate a través de un colador.

Transfiera el puré de tomate a la carne picada, agregue los condimentos, cocine a fuego medio durante 10 minutos hasta que el exceso de humedad se evapore.

Lubrique el molde con aceite de girasol. Ponga una hoja de pan de pita en el fondo, ponga un poco del relleno de carne encima, cubra con otro pan de pita, luego nuevamente el relleno de carne, continúe hasta que todos los ingredientes se hayan ido. La capa superior debe quedar como una hoja de pan de pita, llenar el espacio en blanco con crema, espolvorear con queso rallado.