Lasaña de carne picada y setas

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Cocina italiano
Contenido calórico 129,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 5,7 g
Carbohidratos * 16,9 gr.
Lasaña de carne picada y setas

Asegúrese de preparar la lasaña de carne picada y los champiñones el viernes por la noche después del trabajo. Tendrás que jugar con este platillo, pero te sorprenderá lo delicioso que es. Para la base, usamos láminas de lasaña compradas listas para usar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Pela la cebolla. Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla picada hasta que esté transparente.
paso 2 de 11
Enjuague los champiñones, corte. Freír los champiñones picados en aceite de oliva, luego ponerles las cebollas salteadas y el ajo picado, freír durante 5 minutos.
paso 3 de 11
Freír la carne picada en aceite de oliva.
paso 4 de 11
Ponga pasta de tomate, sal, pimienta y albahaca en la carne picada, cocine a fuego lento durante 25 minutos.
paso 5 de 11
Mezcle los champiñones, el ajo y la cebolla, la carne picada en una sartén, fría por otros 5 minutos.
paso 6 de 11
Para la salsa, sofreír la harina en mantequilla.
paso 7 de 11
Calentar la leche, echar la hoja de laurel, dejar reposar durante 15 minutos. Retire la hoja y vierta la leche en la sartén, revolviendo. Después de hervir, apaga el fuego.
paso 8 de 11
Cuece las láminas de lasaña en agua con sal. Poner las capas de lasaña en una fuente para horno en el fondo, poner el relleno de champiñones con carne picada encima, verter la salsa sobre todo. Cubrir con otra capa de capas.
paso 9 de 11
Agrega otra capa de relleno, espolvorea con queso rallado. Luego otra capa de lasaña. Alterne así hasta que termine el relleno.
paso 10 de 11
Espolvorea queso rallado sobre la última capa de lasaña. Ponga en un horno calentado a 190 grados durante 45 minutos.
paso 11 de 11
Corta la lasaña terminada en trozos y sírvela.

¡Buen provecho!

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