Lasaña de carne picada y verduras
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Cocina
italiano
Contenido calórico
145,3 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
5,6 g
Grasas *
8,3 gr.
Carbohidratos *
16 gr.
Para un almuerzo delicioso y abundante, tome lasaña de carne. En apariencia, este plato parece una tarta con finas tortas y mucho relleno. Puede hacer la masa de lasaña usted mismo o comprar una ya preparada en la tienda.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prepara salsa bechamel. Coloque la mantequilla en una cacerola con un fondo grueso, agregue harina, revuelva, cocine a fuego lento durante un par de minutos. Vierta la leche, agregue sal y nuez moscada, revuelva y retire del fuego.
Hervir las hojas de lasaña hasta que estén medio cocidas. Engrase una bandeja para hornear con lados altos u otra forma con aceite, coloque 3 hojas de lasaña. Ponga un poco del relleno de carne sobre las hojas de lasaña, vierta la salsa Bechamel, ponga 3 hojas de lasaña más encima. Haz lo mismo por 2 capas más, con la capa superior debes tener hojas de lasaña, vierte sobre ellas con la salsa restante y espolvorea con queso rallado.
¡Buen provecho!