Lasaña de carne picada y nata

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Cocina italiano
Contenido calórico 141 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 8,2 gr.
Carbohidratos * 14,2 g
Lasaña de carne picada y nata

Un plato tradicional italiano, lasaña, se prepara con diferentes rellenos, que se sustituyen por finas láminas de masa. En la versión clásica, se usa la salsa bechamel, pero puedes reemplazarla con crema regular.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pelar la cebolla y picar finamente. Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas. Freír las cebollas y las zanahorias en mantequilla.
paso 2 de 5
Agregue la carne picada a la sartén, revuelva y continúe cocinando a fuego lento.
paso 3 de 5
Después de 5-7 minutos, agregue los tomates en su propio jugo a la sartén, sal y sazone al gusto. Revuelva y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
paso 4 de 5
Engrase una fuente para hornear con mantequilla, ponga un par de láminas de lasaña en la parte inferior, un poco de relleno de carne encima, luego las láminas de lasaña nuevamente, y así sucesivamente hasta que se acabe el relleno y las capas de masa. Las láminas de lasaña deben seguir siendo la capa superior. Vierta la crema encima de su pieza de trabajo, cubra la forma con papel de aluminio y póngala en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
paso 5 de 5
Después de un tiempo, saque la forma, retire el papel de aluminio y espolvoree con queso rallado con lasaña, hornee por otros 10-15 minutos. Divida la lasaña terminada en porciones e invite a la familia a la mesa.

¡Buen provecho!

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