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Lasaña con carne picada y salsa bechamel

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Cocina italiano
Contenido calórico 140,5 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 7 gr.
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 18,4 g
* por 100 gr. producto
Lasaña con carne picada y salsa bechamel
Contenido

Un plato de la cocina italiana: la lasaña picada con salsa bechamel suele gustar a todos, y desde la primera vez. Se prepara de manera simple, fácil y no requiere ninguna habilidad culinaria sobrenatural de los chefs, lo cual no es sorprendente, porque una vez, cualquier campesina italiana podía estropear lasaña en una estufa casera. Las ventajas importantes de la lasaña son la saciedad y el delicado y cremoso sabor a carne. ¡Asegúrate de cocinar lasaña y tú!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Pelar la cebolla, picar finamente y freír en una sartén hasta que se dore.
paso 2 de 11
Pelar las zanahorias, rallarlas finamente y agregarlas a las cebollas, freírlas todas juntas y dejar hervir a fuego lento durante un par de minutos.
paso 3 de 11
Luego, junto con las verduras, sofreír la carne picada.
paso 4 de 11
Ralle los tomates sin piel, agregue en la misma sartén, sal, sazone con pimienta y cocine a fuego lento bajo la tapa durante al menos 10 minutos.
paso 5 de 11
Calentar la mantequilla en una cacerola o caldero para horno para hacer la salsa.
paso 6 de 11
Agrega harina a la mantequilla y revuelve para freírla un poco.
paso 7 de 11
Introduzca la leche en un chorro fino, revolviendo todo el tiempo, luego agregue sal. Hervir la salsa hasta que la crema agria esté espesa.
paso 8 de 11
Cocina las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del empaque. Lubrique una fuente de horno con un poco de aceite, coloque unas hojas de lasaña en el fondo.
paso 9 de 11
Coloque la carne picada en las láminas de masa, vierta todo con la mitad de la salsa, espolvoree con la mitad del queso rallado.
paso 10 de 11
Cubra todo con láminas de lasaña, agregue la carne picada restante y el queso, unte con la salsa restante.
paso 11 de 11
Precalienta el horno a 180 grados, hornea la lasaña hasta que esté dorada. Sirve el plato caliente a la mesa.

¡Buen provecho!

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