Lasaña en olla de cocción lenta con pasta
0
2344
Cocina
italiano
Contenido calórico
189,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
7,6 gr.
Grasas *
10,6 gr.
Carbohidratos *
17,1 gr.
Llamamos su atención sobre una versión perezosa de lasaña, de pasta en una olla de cocción lenta. La lasaña resulta abundante y gracias a la salsa Bechamel queda tierna y jugosa. El único consejo es utilizar pasta de trigo duro para que conserve su forma durante la cocción. ¡Entonces empecemos!
Ingredientes
Proceso de cocción
Encendemos la multicocina para el modo "Guiso" o "Sopa". Derrita la mantequilla en el recipiente multicocina. Agregue harina y revuelva continuamente con una espátula de silicona. Introduzca la leche en un chorro fino. Hervir la salsa hasta que espese, revolviendo continuamente con una espátula para que no se queme hasta el fondo del multicooker. Agrega sal, pimienta y nuez moscada. Revuelva y apague.
Pelar la cebolla, enjuagarla y picarla en cubos pequeños. Encendemos la multicocina al modo “Hornear”, agregamos aceite vegetal al bol y freímos la cebolla. Luego agregue la carne picada, fría por 15 minutos. Enjuague los tomates, póngalos en un recipiente y vierta agua hirviendo durante 1-2 minutos. Luego retire la piel y frote los tomates en un rallador fino, agréguelos a la carne picada.
