Lecho de calabacín con manzanas
0
2771
Cocina
ruso
Contenido calórico
40,5 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
0,6 g
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
7 gr.
El calabacín es una verdura que no tiene sabor ni olor brillante, por lo que sirve como base excelente para preparar todo tipo de lecho. Te recomendamos que pruebes a cocinar el lecho de calabacín con cebollas, pimientos morrones, manzanas y zanahorias en una olla de cocción lenta. Resulta un aperitivo agridulce que va bien con los segundos platos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Coloque el calabacín, las zanahorias, los pimientos, la manzana y la cebolla en un recipiente multicocina. Sal, pon pimienta en grano y azúcar. Vierta un poco de agua y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos. en el programa "Verduras" o "Cocido". Agregue vinagre y ajo picado al final de la cocción.
¡Buen provecho!