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Lecho de calabacín en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso

Contenido calórico 46 kcal

Porciones 1,5 l.

Hora de cocinar 100 minutos

Proteínas * 0,6 g

Grasas * 2,1 gr.

Carbohidratos * 7,7 g

Lecho de calabacín en una olla de cocción lenta

Contenido

Un lecho apetitoso es más fácil de preparar en una multicocina. Esto ahorra mucho tiempo y utensilios, y el sabor no es diferente al de preparar lecho de la manera estándar. Si es un feliz propietario de una multicocina, asegúrese de intentar preparar las costuras en reserva en una multicocina.

Ingredientes

Proceso de cocción

Rallar las zanahorias peladas y picar las cebollas. Ponga un poco de aceite en una olla de cocción lenta y envíe las verduras al bol. Encienda el modo "Extinción" durante quince minutos.

Mientras se saltean las cebollas y las zanahorias, pica los tomates o bátelos con una batidora.

Enjuague los pimientos morrones y córtelos en rodajas pequeñas. Envíelo al bol multicocina junto con el puré de tomate.

Pela los calabacines y córtalos en rodajas o en cubos, como prefieras.

Agregue sal y pimienta, azúcar granulada a una olla de cocción lenta, revuelva y agregue el calabacín. Revuelva las verduras en el bol nuevamente. Encienda el modo "Extinción" durante una hora y media.

Antes de que el lecho termine de cocinarse, enjuague y esterilice los frascos. Quince minutos antes de que el lecho esté listo, agregue vinagre al bol y mezcle. Ponga el lecho caliente terminado en los frascos y enrolle.