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Lecho de tomate, pimiento y cebolla

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Cocina ruso

Contenido calórico 63,5 kcal

Porciones 1 l.

Hora de cocinar 1 d.

Proteínas * 0,8 gr.

Grasas * 1,8 gr.

Carbohidratos * 15,3 g

Contenido

El lecho de tomate, cebolla y pimiento es increíblemente conveniente para cocinar en una olla de cocción lenta. Las verduras se cuecen bien, siempre se obtienen espacios en blanco.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lave los tomates, córtelos en gajos y colóquelos en una licuadora.

Muele los tomates hasta obtener una consistencia de puré. Vierta el puré de tomate en un tazón multicocina, ponga las cebollas allí, córtelas en mitades.

Pon las zanahorias allí, peladas y cortadas en cubos. Para mezclar todo. Establezca el programa "Extinción" durante 20 minutos.

Lavar el pimiento búlgaro, quitarle las semillas y cortarlo en trozos medianos.

Después de la señal, agregue los pimientos dulces, los chiles finamente picados, el azúcar, la sal y el pimentón al puré. Vierta el aceite vegetal y mezcle. Vuelva a configurar el programa "Extinción" durante 20 minutos. Después de 15 minutos. agregue vinagre a la pieza de trabajo. Cocine el lecho hasta que escuche un pitido.